Comment fonctionne un système de réfrigération, et quels sont les différents types de systèmes disponibles à Meaux ?
Comment fonctionne un système de réfrigération à Meaux ?
Pour maintenir la fraîcheur des aliments dans les restaurants et les supermarchés à Meaux, l’installation d’un équipement de réfrigération s’avère être la meilleure solution. D’un fonctionnement simple, le système de réfrigération extrait la chaleur des aliments et la rejette à l'extérieur du réfrigérateur.
Pour y parvenir, le système utilise un fluide réfrigérant qui passe à travers un compresseur, un condenseur, un détendeur et un évaporateur. Le compresseur comprime le fluide réfrigérant, lequel se transforme en un liquide haute pression. Le liquide passe ensuite à travers le condenseur, où il libère la chaleur absorbée des aliments. Le détendeur réduit la pression du liquide, qui se transforme en un gaz froid, avant de passer dans l'évaporateur où il absorbe la chaleur des aliments. Le cycle se répète continuellement pour maintenir la température des aliments à un niveau optimal pour leur conservation.
Les différents types de systèmes de réfrigération disponibles à Meaux
À Meaux, il existe différents types de systèmes de réfrigération adaptés aux besoins spécifiques des entreprises. Le système de réfrigération classique, utilisé dans les supermarchés et les restaurants, est le plus répandu. Cependant, d'autres types de systèmes sont aussi disponibles à Meaux, tels que :
- Le système de réfrigération par absorption : ce système utilise de l'ammoniac ou de l'eau pour refroidir ;
- Le système de réfrigération par éjection : celui-ci utilise de l'air comprimé pour refroidir ;
- Le système de réfrigération à compression de vapeur : celui-ci est très prisé pour les applications industrielles à Meaux, telles que les usines de production alimentaire et les entrepôts de stockage ;
- Le système de réfrigération à adsorption : il utilise un matériau poreux pour refroidir l'air. Ce type de système de réfrigération est idéal pour les applications en zones d'intervention isolées où l'électricité est limitée.
